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塑料菜板哪个牌子好一点
塑料菜板好还是木菜板?最好是木砧板。 木砧板是用木头做的,木头上的头屑不会对人体造成危害。
塑料砧板是用塑料做的。 塑料含有化学成分,对身体不好。
菜板是塑料好还是不锈钢好?不锈钢板更好。
不锈钢板中含有天然金属CU元素,均匀分布在钢板结构内,大大降低了细菌的繁殖。
“具有容易清洗、不发霉、不生锈等诸多优点,厚材质,可以放心大胆使用。 购买不锈钢板时,请选择可以直接接触食品的304不锈钢板。 该不锈钢板可直接接触食品,耐酸碱抗腐蚀,不易生锈,同时具有防霉抗菌无异味的性能,非常适合厨房环境。
什么菜板最好最安全?请参考以下砧板。
日本Asahi /板
日本Asahi朝日砧板在日本中被广泛使用。
木质触感、隔胶板、健康卫生,深受广大厨师和家庭的喜爱,
刀刃触感好,不易磨损,不易变质变形。
扩大版,更加符合国民的使用习惯。
日本YOSHIKAWA砧板高弹树脂
可使用温度为70度-零下30度,
高弹性树脂、刀切省力、
板面很硬,用刀切也很难损伤。
干净且容易水洗,
可以放在池子里操作。
韩国doble创意图层多功能案板
通过分层设计,这种砧板具有更多的可能性。
菜板推荐?木菜板
是用木头做的。 材料是绿色和天然的,但吸附力强,能吸收食材的味道。 所以,切好味道强烈的食材后,必须马上清洗。 否则,味道会留下来,洗不掉。 木砧板适合切味道少的水果和蔬菜等。 请选择整棵树作为砧板,不要选择拼接好的木板。
竹砧板
因为竹子很细,所以竹菜板一般都是拼接在一起做成的。 随着时间的推移,有可能破裂或变形。 所以竹菜板不好。
塑料砧板
塑料板比较光滑,容易清洗,不沾味,可以切蔬菜水果,切肉。 但是,这毕竟是塑料,如果切得太大的话,有可能会掉下塑料渣,进入腹部而危害健康。 所以,塑料板只适合把蔬菜切成小块。
还有什么牌子的好?
1、http(//suncha ) http )//http )///竹木有限公司) )。
2、(http )///http )///工贸有限公司) ) )。
3、http(//mar3rd ) http )//http )///竹木科技股份有限公司) 1、木菜板木菜板是我们过去生活中使用最多的菜板木板密度高,韧性强,但由于木板种类繁多,很难选择。 木砧板在洗的时候,很难洗干净,容易滋生污垢和杂菌。 以上介绍了两种,砧板的材质是什么好呢? 塑料板子比较好。 塑料板质量轻,便于携带。 购买塑料砧板,宜选用颜色半透明、质量好、颜色均匀、无杂质和刺激性气味的塑料砧板。 使用砧板时有很多注意事项。 使用塑料砧板时最好不要用来切热食物。 由于高温,有害物质的析出加速。 砧板使用后,用热水冲洗,放在通风处; 你可以每隔一定时间晒砧板,但别忘了不要让它暴露在阳光下。 那样就有杀菌的效果了。 我介绍了很多关于砧板的知识。 不仅是产品的品牌推荐,还包括使用注意事项和关于材质、板块的专业信息,让想学习的朋友可以掌握。 当然,考虑到实际情况,关键是根据我们的需求预算进一步加强操作。 毕竟,不同的家庭使用砧板的方法和相应的措施也会在一定程度上。
塑料菜板哪个牌子好用 塑料菜板什么塑料再好pp?
塑料砧板分为两种,一种为pe材质,一种为PP材质。
PE材质砧板的特点是:可以呈现多种颜色、厚的砧板为分层制成,价格相对便宜一些;而PP材质密度比PE要高,均为一体成型(不分层),颜色只有白色一种,价格比起PE材质也要贵得多。正规的塑料菜板应该进口优质食品级PP原料,原理上来说这是安全无毒的,但是有的商家为了追求片面的,塑料菜板的硬度,常常过量添加填充料,甚至有的无良商家为了降低生产成本会在材料中掺入旧原料,这样就有可能导致化学物质的析出。所以在购买塑料菜板的时候最好选择颜色半透明颜色分布均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板。在切割熟食的时候应该尽量不使用塑料菜板。什么木质菜板好?
木菜板材质最好的是银杏木、柳木等。
1、银杏木、柳木等柔软木材质地细腻、柔韧,不会脱落木屑,木材结实而有韧性,不会损伤刀刃,不容易折断,持久,抗凹陷。
2、木菜板可以分为两种,一种是硬木,另一种是软木,这是由木材的质地和粗壮程度来决定的,因此也分为横切(菜板呈砧板)和直切板(案板是板状),不管是在还是在,大多数家庭都会使用这种木材,因为这是一种传统,也是一种习惯。我们常用的砧木有:枧木(铁木)、宪木、榆木、椰木、荔枝木、龙眼木、柠檬木、金刚木、椆木、相思木、松木等。
01.枧木(铁木)砧板
优势:硬度高、颜色鲜红、结实
枧木也叫铁木,是一种特殊的热带石灰岩树种,主要生长在广西、云南,海拔700-900公尺的地区。广西南部为主要分布区域,而后向西至云南东南部的石灰岩区,在北回归线北部较难生存。用枧木做的案板,质地坚硬,颜色鲜红,刀子切不去,也看不出任何痕迹,如果保养得好,可以使用20年以上。
02.宪木菜板
优势:质地非常坚硬,切骨头或肉时,刀片也不容易炸裂。
宪木菜板是一种带有淡淡的紫红色的硬木。宪树因其树干较粗,树龄较久,树身较粗,一根树干的横切面平均可裁出五片以上的砧板。宪木的木材很硬,用来切割骨头和血肉,不会太过狂暴,也不会有木屑,是一种很耐久的木材。优质的木制案板应该更重,颜色更深,木纹更明显。
什么牌子的木菜板好用?
菜板的话,种类很多,每种菜板都有其优点与缺点,那就慢慢来分类吧,我也慢慢补充1.竹菜板竹菜板实际上有两种,一种就是常见的拼接菜板,竹片用胶水拼接在一起还有一种实际上区别并不大的整竹菜板,将竹子摊开,作为面板材料,实际还是以对竹纤维的一个加工作为菜板这一类优点就是由于竹纤维坚韧,加工后硬度大,所以耐砍,耐剁,容易清洁,也不是很容易发霉留异味缺点就是劣质菜板容易开裂,变形;食材挺容易打滑的;虽然不是很吸水不过细菌还是挺容易滋生的,而且对刀具刃口有一定的伤害,对刀具不友好,比如日产的VG10,安来钢,粉末钢的刀具都应该避免使用竹菜板2.木菜板木菜板也是一种非常常见的类型,其中比较常见的就是菜市场看见的肉贩子的那种“树墩子”,基本就是直接一截原木稍微处理一下,所以木材本身的质量很重要优点就是高性价比,耐用性不错,随便折腾,对刀刃保护也还过得去,切东西的感觉也比较舒服,总体而言比竹菜板要好但是缺陷同样非常明显,重,对妹纸来说很沉;湿度的变化容易开裂,所以有的在外侧需要一圈钢箍箍住;一样容易滋生细菌,要经常用开水去烫;而且由于是刀切与木纤维平行方向,容易掉木屑,属于不太推荐的类型还有一种是竖切的,相对而言掉木屑的情况会好点,其他区别不大木菜板的常见材质是低端的枣木之类的,国内好点的就是蚬木,鸡翅木,日本比较喜欢的是桧木,好的木菜板也不便宜,算是比较中庸的选择吧木菜板还有一类比较特殊的,就是拿来切烧烤,直接拿来当盘子用的,逼格甚高3.合成菜板这类菜板基本就是两种,其中一种是植物纤维合成材料,国内的稻壳菜板以及国外喜欢的木纤维菜板,这一类一般都会有点抗菌能力植物纤维合成菜板优点就是不容易掉屑,食物不容易打滑,不容易脏,不容易发霉,不吸水,对刀也比较好,基本日常使用的话,非常的不错;缺点呢,第一是贵,第二就是不太适合做粗话,剁排骨啥的就别折腾这东西了,不过总的来说还是很适合日常的使用国内的有个弱化版的稻壳合成菜板,也算能用吧,不过比木纤维的,各项都要弱些第二种就是全人工合成材料低端的就是一个PE塑料板,不伤刀,有的经过处理后不容易打滑,不发霉,不吸水,不过耐磨性并不好,容易掉屑,不是特别声明有抗菌成分的话,也比较容易滋生细菌,像宜家的塑料菜板之类的,这种不是很推荐稍微好点的加了抗菌成分,耐用性也得到了增强,而且将各种食材分开,还算不错吧,不过剁排骨啥的还是不大靠谱,不过适合给小孩以及座使用合成菜板还有一类就是日本的高端合成菜板朝日,长谷川,住友的都有,日亚上买得挺不错,这类菜板,同样适合日常的使用,表面有防滑处理,也有抗菌成分,耐用性也很好,基本不掉屑,不吸水,好清洗,用抹布擦一下晾一会儿就干了,我自己用的就是长谷川的(请无视我不顾劝告在下面垫的毛巾,按厂家的说法应该是用专门的砧板架架起来.....)算是唯一可以跟木纤维菜板媲美的一种菜板了,而且可以剁排骨(不过会留下很明显的刀痕,略心疼)缺点:贵,容易留下刀痕(可以用附赠的专用擦板擦掉),没有水槽,容易有汁液流下来,不用毛巾垫着的话跟灶台之间容易打滑,但是确实是比较适合中餐习惯的一个种类4.其他类这一类基本就是玻璃菜板了优点就是:够硬,不存在掉屑,串味之类的,图案花纹多,美观,也耐磨,非常好清洗缺点也明显:易碎,不能剁骨头,而且非常非常非常伤刀我觉得这个如果拿来做直接盛菜上桌还是挺不错,日常用就算了,真的是毁刀利器....基本的几种常见菜板都说到了,个人认为如果基本以蔬菜,水果,鱼为主,偏素食,那么选择中高端的进口合成菜板(包括那个分类菜板也可以考虑),进口木纤维菜板是最好的选择,不容易串味,干净,也不吸水,对好的刀具也更友好,不过价格也比较感人(普通大小就要左右,更大点的更贵)如果经常剁个白切鸡,弄个筒子骨汤,剁个排骨,那么选择蚬木桧木砧板肯定没错,或者比较好点的整竹竹菜板,不过记得尽量挑纵向条纹的没那么容易掉屑,而且淘宝很多实木菜板都有人工的染色,不太让人放心,比较难挑选,大家购买的时候留个心眼了,这两种菜板还要记得定期用开水烫一烫或者其他消一下毒,不然的话挺容易发霉滋生细菌的个人认为,低端的合成材料菜板,玻璃菜板,以及拼接竹菜板不太推荐,国产的稻壳纤维菜板据说工艺也不太过关。低端拼接竹菜板与合成菜板怕会有一些不太健康的成分,而后竹菜板与玻璃菜板的话容易伤刀具,缺点都太过明显,大家尽量慎重吧
华帝塑料菜板安全吗?
非常好安全,一线品牌质量很好。
华帝牌子的pe菜板质量很好效果显著,因为华帝是国内一线品牌之一,品牌已经有十几年的历史,产品质量是有保障的。PE菜板是采用优质的低密度聚乙稀树脂原料(食用级塑胶PE)制作而成的,我们家庭中传统运用的菜板都是木质的,大家都认为,木质菜板天然、无毒、无害,是最环保健康的菜板。
聚乙烯菜板和聚丙烯菜板哪个好?
都可以,
塑料菜板的主要原料是聚乙烯(PE)和聚丙烯(PP),这种材质的菜板,不吸水,硬度中等,方便轻巧,不易长霉。
但塑料菜板不耐磨,长时间使用会掉屑。而且在处理高油脂食物后不好清洗,也不耐高温和阳光。
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