塑料菜板哪个牌子好

pe菜板好还是铁木菜板好？  铁木菜板好

铁木菜板是。 铁木系列原木均产自越南深山老林，采用传统工艺加工，色泽厚重，外形为端庄贴片、贴补等掩盖菜板缺陷的手段)一般使用寿命为二三十年，只要使用适度、维护顺利，可以传到两代人手中。 被称为烹饪器具中的珍品，是家庭巧匠必备的理想烹饪板。

pe砧板虽然重量很轻，便于携带。 但是缺点是容易变形，容易损伤菜刀。 购买时，请注意看和用手触摸。 一些粗糙的塑料板，轻易划破渣沫，随食物进入人体，对肝脏、肾脏造成损伤； 深色塑料板多为废塑料制成，有害物质较多，因此塑料板宜选用半透明、质量好、颜色均匀、无杂质和刺激性气味的塑料板。

塑料菜板好吗塑料菜板好不好？1.塑料板的优点是它的轻便，平时使用时拿取很方便。

2 .塑料板造型多，造型外观多样非常漂亮，很多家具女人都喜欢它精致漂亮的外表。 坏处：

1 .塑料砧板耐高温，容易变形。

2 .粗糙的塑料砧板，容易切割出塑料碎片，这些碎片进入人体有损伤。 塑料板以漂亮精致的外表有可能吸引许多家庭妇女。 买塑料砧板时，不能只看外表的精致美。 另外，不能只看价格便宜就觉得划算。

真正的实惠是价格和质量的保证，所以购买时一定要看看其包装上的制造材质成分。

接下来，我们来看看密度和厚度。 一般的家用塑料板，选择密度大、厚度超过2厘米的。

密度小的塑料菜板同意切碎，太薄的塑料菜板容易变形。

塑料菜板的优缺点？的好处：

1、强度大、结实耐用：像截骨用的“砧板”，家庭使用30-60mm厚的比较合适，每周吃两次排骨，砧板可以使用15年以上。 使用时，碎屑脱落的情况也很少。

2、更环保：相对于竹子、木头等天然材质，塑料砧板更环保。 例如，在木质截骨用树桩直径约450mm左右)的情况下，每一个这样的树桩都需要采访树龄30-50年的大树。 大树对地球的贡献不言而喻，但用作料理的树桩确实非常遗憾。

3、抗菌效果好)塑料砧板的另一大优点是抗菌，与天然材质相比，本身就具有抗菌的特点。 另外，由于硬度高、不易划伤、没有缝隙，所以最难繁殖细菌。 另外，它还具有容易清洗的特点，可以用热水用烫钻清洗，清洗后也不易残留。 同时，也可以用洗碗机清洗。

4、造型美观，颜色丰富： PE材质砧板有多种颜色可供选择，非常方便区分。 酒店常见的砧板颜色多达6种。 此外，每个砧板都有专用刀具，刀柄的颜色与对应的砧板一致，便于区分。 )各色用途一般，红色砧板用于肉类生产。 褐色砧板用于熟肉类； 白色砧板用于乳制品； 蓝色砧板用于海产品绿色砧板用于果蔬类； 黄色砧板被用于家禽类。

坏处：

1、塑料砧板耐高温，易变形。

2、粗糙的塑料砧板，容易切割出塑料碎片，这些碎片会进入人体造成伤害。

塑料菜板什么塑料材质的好？塑料砧板一般有PP和PE两种。 我一般选择PP材质的塑料板，PP材质比PE密度高，而且不分层，是一体成型的。 颜色只有白色一种，价格也比PE稍微贵一点。

塑料菜板好还是木菜板好？还在为选择什么材质的料理板而烦恼吗？ 菜板是我们一天吃三餐不可缺少的东西。 家里的烹饪板长时间使用会产生大量的细菌。 这些细菌中有一种叫黄曲霉毒素，毒性和致癌性很强。 所以选择好的料理是非常重要的。 砧板的材质主要有木质砧板、塑料砧板、竹砧板、不锈钢砧板、纤维麦秸板.等

一、木菜板分为实木菜板、竹菜板) 1、实木菜板的优点

木制砧板经常被使用。 就是直接切下原木稍微处理一下。 板材较厚，韧性强，适合切肉、切硬食物。 能切掉带骨的鸡腿等，廉价耐用，切东西的手感也很舒适。

2、实木料理的缺点

木制砧板长期使用容易掉木屑，刻痕上容易堆积污垢，难以清洗。 另外，有些树容易破裂，容易繁殖细菌。 木质料理吸水性高，不易风干，在潮湿的环境下长时间呆会发霉，容易繁殖病毒和细菌，容易发生肠道疾病。 有霉菌就要及时更换

3、竹砧板的优势

竹子的天然植物材质结实，生长在潮湿的高山或水边也不会腐烂。 具有防腐防霉的特点。 竹子具有硬度大、难吸水、易风干、藏污不繁殖细菌、易洗难破的特点，是一种很好的砧板选择。

4、竹菜板的缺点

竹菜板因厚度不够，多由拼接而成，使用时经不起重击。 用来切蔬菜和水果很好，但不太适合切肉，容易碎。

二.塑料砧板1、优势

塑料板重量轻，携带方便，灵活，不伤刀，不破裂，实心不吸水，不易变形。 清洗不会留下残渣，塑料板宜选用颜色半透明、质量好、颜色均匀、无杂质和刺激性气味的。

2、缺点

许多塑料菜板多聚丙烯、聚乙烯等制成。 塑料不适合切油脂多的食物，容易切碎，遇到油污和高温实物可能会成致癌物质，长期使用可能危害健康。 适合做凉菜

三.不锈钢板1、优点

不锈钢板具有良好的耐腐蚀性、耐热性、耐磨性，无细菌繁殖，且清洗方便，防霉抗菌，无异味。 不锈钢安全又结实。

2、缺点

菜太凉了，手感也不好。 金属容易相互碰撞，损伤其中的脆者，容易损伤刀。 做面食的时候很多人用不锈钢板。

四.植物纤维砧板1、优势

植物纤维麦秸或稻壳合成菜板，美观大方，设计多样，不易掉屑，软硬适中，不易伤刀，不易变形，不易破裂，具有抗菌能力，食物不易打滑，不易发霉，耐脏，能吸水

2、缺点

不能切碎。 在生产过程中加入合成材料树脂、木质素、二氧化硅、胶粘剂等，长时间使用会影响健康。 不建议长时间使用

综上所述，无论哪种砧板，用完必须及时清洗干净，放在通风的地方，或将砧板放在阳光下阳光照射，否则容易滋生霉菌。 洗的时候，用热水反复冲洗，起到杀菌作用。。    

塑料菜板哪个牌子好耐用 什么牌子的木菜板好用？

菜板的话，种类很多，每种菜板都有其优点与缺点，那就慢慢来分类吧，我也慢慢补充1.竹菜板竹菜板实际上有两种，一种就是常见的拼接菜板，竹片用胶水拼接在一起还有一种实际上区别并不大的整竹菜板，将竹子摊开，作为面板材料，实际还是以对竹纤维的一个加工作为菜板这一类优点就是由于竹纤维坚韧，加工后硬度大，所以耐砍，耐剁，容易清洁，也不是很容易发霉留异味缺点就是劣质菜板容易开裂，变形；食材挺容易打滑的；虽然不是很吸水不过细菌还是挺容易滋生的，而且对刀具刃口有一定的伤害，对刀具不友好，比如日产的VG10，安来钢，粉末钢的刀具都应该避免使用竹菜板2.木菜板木菜板也是一种非常常见的类型，其中比较常见的就是菜市场看见的肉贩子的那种“树墩子”，基本就是直接一截原木稍微处理一下，所以木材本身的质量很重要优点就是高性价比，耐用性不错，随便折腾，对刀刃保护也还过得去，切东西的感觉也比较舒服，总体而言比竹菜板要好但是缺陷同样非常明显，重，对妹纸来说很沉；湿度的变化容易开裂，所以有的在外侧需要一圈钢箍箍住；一样容易滋生细菌，要经常用开水去烫；而且由于是刀切与木纤维平行方向，容易掉木屑，属于不太推荐的类型还有一种是竖切的，相对而言掉木屑的情况会好点，其他区别不大木菜板的常见材质是低端的枣木之类的，国内好点的就是蚬木，鸡翅木，日本比较喜欢的是桧木，好的木菜板也不便宜，算是比较中庸的选择吧木菜板还有一类比较特殊的，就是拿来切烧烤，直接拿来当盘子用的，逼格甚高3.合成菜板这类菜板基本就是两种，其中一种是植物纤维合成材料，国内的稻壳菜板以及国外喜欢的木纤维菜板，这一类一般都会有点抗菌能力植物纤维合成菜板优点就是不容易掉屑，食物不容易打滑，不容易脏，不容易发霉，不吸水，对刀也比较好，基本日常使用的话，非常的不错；缺点呢，第一是贵，第二就是不太适合做粗话，剁排骨啥的就别折腾这东西了，不过总的来说还是很适合日常的使用国内的有个弱化版的稻壳合成菜板，也算能用吧，不过比木纤维的，各项都要弱些第二种就是全人工合成材料低端的就是一个PE塑料板，不伤刀，有的经过处理后不容易打滑，不发霉，不吸水，不过耐磨性并不好，容易掉屑，不是特别声明有抗菌成分的话，也比较容易滋生细菌，像宜家的塑料菜板之类的，这种不是很推荐稍微好点的加了抗菌成分，耐用性也得到了增强，而且将各种食材分开，还算不错吧，不过剁排骨啥的还是不大靠谱，不过适合给小孩以及座使用合成菜板还有一类就是日本的高端合成菜板朝日，长谷川，住友的都有，日亚上买得挺不错，这类菜板，同样适合日常的使用，表面有防滑处理，也有抗菌成分，耐用性也很好，基本不掉屑，不吸水，好清洗，用抹布擦一下晾一会儿就干了，我自己用的就是长谷川的（请无视我不顾劝告在下面垫的毛巾，按厂家的说法应该是用专门的砧板架架起来.....）算是唯一可以跟木纤维菜板媲美的一种菜板了，而且可以剁排骨（不过会留下很明显的刀痕，略心疼）缺点：贵，容易留下刀痕（可以用附赠的专用擦板擦掉），没有水槽，容易有汁液流下来，不用毛巾垫着的话跟灶台之间容易打滑，但是确实是比较适合中餐习惯的一个种类4.其他类这一类基本就是玻璃菜板了优点就是：够硬，不存在掉屑，串味之类的，图案花纹多，美观，也耐磨，非常好清洗缺点也明显：易碎，不能剁骨头，而且非常非常非常伤刀我觉得这个如果拿来做直接盛菜上桌还是挺不错，日常用就算了，真的是毁刀利器....基本的几种常见菜板都说到了，个人认为如果基本以蔬菜，水果，鱼为主，偏素食，那么选择中高端的进口合成菜板（包括那个分类菜板也可以考虑），进口木纤维菜板是最好的选择，不容易串味，干净，也不吸水，对好的刀具也更友好，不过价格也比较感人（普通大小就要左右，更大点的更贵）如果经常剁个白切鸡，弄个筒子骨汤，剁个排骨，那么选择蚬木桧木砧板肯定没错，或者比较好点的整竹竹菜板，不过记得尽量挑纵向条纹的没那么容易掉屑，而且淘宝很多实木菜板都有人工的染色，不太让人放心，比较难挑选，大家购买的时候留个心眼了，这两种菜板还要记得定期用开水烫一烫或者其他消一下毒，不然的话挺容易发霉滋生细菌的个人认为，低端的合成材料菜板，玻璃菜板，以及拼接竹菜板不太推荐，国产的稻壳纤维菜板据说工艺也不太过关。低端拼接竹菜板与合成菜板怕会有一些不太健康的成分，而后竹菜板与玻璃菜板的话容易伤刀具，缺点都太过明显，大家尽量慎重吧

什么菜板好用又健康？

1、竹材质的菜板最健康。竹菜板经高温高压处理，具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点，使用起来轻便、卫生、气味清香。从中医角度看，竹子属于甘淡、寒性，具有一定的抑制细菌繁殖作用。

2、切熟食时，竹菜板是比较理想的选择。实用新型不起屑、使用无污染、制作容易等的优点以外，且由于是通过许多小竹块结合而成，因此在外形上精致、美观；另外本实用新型可通过竹块间的不同排列能产生不同的表面效果，型式上具多样化，克服了现有菜板呆板的造型结构。

什么菜板好用？

现在大家使用的都是竹子的菜板，因为封山育林木菜板已经很少见了，但是最好用的菜板还是啄木菜板，柳木菜板，总之，菜板好用与不好用，它主要区别在于菜板是用刀在上面切菜用的，套对刀的磨损小，同时，木头屑不容易掉这样的菜板，都是好菜板，

塑料菜板什么塑料材质的好？

PE材料的菜板好一些。

PE是聚乙烯塑料，使用起来比较耐用，抗腐蚀性强，材质无毒，作为菜板在卫生安全方面是好材料。

PC由于合成时有微量未反应的单体双酚A残留在树脂中，在作为饮用水桶和食品容器时，易被溶出而影响人们身体健康。

拼多多的塑料剁骨砧板可靠吗？

既然你已经选择了要买塑料制品的砧板，那有什么可靠不可靠的？

塑料本身就比较廉价 自己也了解塑料 就是一些化学胶质的合成品 经常用塑料的 砧板在切菜的过程中，会把一些碎的塑料沫带到菜里或者吃到肚子里 时间长了，肯定是对身体会有一些危。